Geçtiğimiz hafta çok güzel bir deneyim yaşadık. Asmalı Mescit'de Sofyalı'nın hemen karşı çaprazında, eski bir apartmanın en üst katı. Çok güzel manzarası olan bir teras. Kendinizi Ferzan Özpetek'in Cahil Periler filminde gibi hissediyorsunuz.
Kapıda sizi son derece şeker ev sahibesi Aylin karşlıyor. Hemen arkasından şefimiz Kaan'ı görüyorsunuz. Bir de garson var, tüm ekip bu kadar.
İçeriye giriyor, salon bölümünü geçip, o güzel terasa çıkıyorsunuz. Asmalı Mescit'den denize doğru güzel bir manzara var. 10 kişilik kocaman bir masa. İsterseniz tüm masa için rezervasyon yaptırabiliyorsunuz, o zaman Aylin ile beraber size özel bir menü oluşturma şansınız oluyor. Ama biz 2 kişi, 3 kişi gideceğiz derseniz o da kabul, bu durumda da günlük menüler sunuluyor size.
Tüm malzemeler şef tarafından günlük olarak alınıyor, siz geldikten sonra taze taze hazırlanıyor. Her yemeğin yanında o yemeğe özel ayrı bir şarap sunuluyor. Porsiyonlar küçük ve çok lezzetli, çok yemeden hepsinden tatmış oluyorsunuz, hem de çok sağlıklı bir menü ile.
Yediklerimden aklıma kalan olağanüstü tatlar ; Mozzarella dondurmalı taze fasülye, trompet mantarlı ördek risotto, tavada mühürlenmiş ton balığı, şeftalili tart.
Özel günler için de çok uygun bir mekan, ben burada doğum günümü kutlamayı düşünüyorum mesela. Eğer 10 kişi üzerinde geleceğiz derseniz, o zaman da kokteyl havasında birşeyler hazırlıyorlarmış, bakalım nasıl olacak, eğer yaparsak onu da yazarım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder