Biz de bir kaçamak yapalım dedik sevgilimle, pürü pak bir 24 saati kendimize, birbirimize ayıralım. Uzaklara gidip yorulmak istemedik, şehrin en yeni otelini denemeyi tercih ettik. Shangri-La Bosphorus'u değerlendirdik.
Farklı kültürlerden ölçülü dokunuşları sevmişimdir hep. Tedirgin etmeden, ufak dozlarda, tadımlık dokunuşlar. Bu otel de öyle. Ben Çin'den geldim diye bağırmıyor. Ama her noktasında keyifli bir kültürel deneyim sunuyor. Sade dekorasyonu, personelin şık kıyafetleri ile bütünleşe güler yüzü, yeninin enerjisi ile birleşiyor, kendinizi iyi hissettiriyor.
Biz akşama Le Bar'da birşeyler içerek başladık. Yemekleri çok merak ediyor olmasaydık geceyi orada tamamlayabilirdik. Keyifli ve çok rahattı. Saat 19:00'da başlayan canlı jazz ise uzun zamandır aradığımız tattaydı. Sırf bu müzik ile birşeyler içmek için bile iş çıkışı gelinebilir. İçki fiyatları alışık olduğumuz bar fiyatlarının biraz üstünde. Ama sakim ortam ve kaliteli müzik için değebilir hele bizim gibi kırk yılın başı çıkıyorsanız...
Shang Palace ise bu akşamın ana hedefiydi. Vedat Milör'de izlemiş ve çok merak etmiştik. Kalma fikri de beraberinde ortaya çıkmıştı. Öncelikle ortam çok sade ve şıktı. Hiçbir abartı yer almıyordu. Birkaç farklı salondan oluşması ve özel odalarının da olması sayesinde hiçbir gürültü olmuyor. Servis dört dörtlüktü. Yemekler de Vedat Milör'ün anlattığı gibiydi tam. Şehirde böylr bir Çin'li yok. Çin severseniz mutlaka gidip denemelisiniz, özellikle de ördeği. Fiyatlar ise Vogue, Gina, Sunset vs ayarı diyebilirim. Değer mi onlara değiyorsa buna kesin değer...
Söylemeden edemeyeceğim, yemek esnasında karşı masamızda Osman Müftüoğlu hocamız oturuyordu. Bilen bilir kendisi benim için sahiden hocadır. Tüm kitaplarını yutmuş, hiçbir köşe yazısını kaçırmamış biri olarak kendisini hiç yakından görmemiştim. Görünce bir kez daha emin oldum ki söylediği herşeyi yapmalıyız. İnanılmaz iyi, sağlıklı ve keyifli gözüküyor. Hiç yaşını yansıtmıyor. Allan bize de öyle 60+ versin, amin ;)
Son olarak da otelin diğer restaurantı İST TOO'da kahvaltımızı ettik. Yine çok kaliteli bir servis, çeşitli ve lezzetli sunumlar ile bizden tam puan aldılar. Burada çok güzel bir yılbaşı programı da var. Biz miniğimiz olmadan bir kutlama yapmak istemediğimiz için değerlendirmedik ama brnce çok iyi bir alternatif, fiyat performansı da iyi.
Otelin mekan olarak tek eksiği suyun üstünde olmaması. İster istemez aradaki yol ve binalar manzarayı azıcık gölgelemiş. Bir de bir koku danışmanlığı alırlarsa süper olur. Bence o da algıyı dehşet etkiliyor. Benim burnum farklı bir koku aradı sms bulamadı. Tekrar gider miyiz, evet, henüz SPA'sını test edemedik ;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder